鲈鱼炖豆腐独家

admin2026-01-16 02:46:11【世界杯比赛回放视频】

1张图片

食材明细

主料

鲈鱼

一条

豆腐

一块

辅料

姜丝

适量

香葱

适量

调料

食用油

适量

盐

适量

黄酒

适量

胡椒粉

少许

鸡精

少许

咸鲜

口味

炖

工艺

廿分钟

耗时

高级

难度

鲈鱼炖豆腐的做法步骤

1姜丝备用。

2豆腐冲洗一下，切成小块。

3鲈鱼刮洗干净改刀沥干备用。

4热锅入油，放入姜丝煸香。

5放入鲈鱼煎两面金黄色。

6豆腐放入微煎一下，淋入适量黄酒，温水，盐，生抽大火烧开转中火炖煮廿分钟。

7香葱切段备用。

8炖煮至入味，撒上葱花，胡椒粉，鸡精焖一会即可。

9成品图。

10成品图。

小窍门

鲈鱼与豆腐完美融合，鲜嫩入味，营养翻倍~

来自 美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：

热菜

家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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